Entreprise dynamique tournée vers l'avenir, Folliet Torréfacteur s'appuie pourtant sur une expérience plus que centenaire.
C'est en 1880 que Claude et Philomène Folliet fondent à Chambéry une épicerie
qui se spécialise rapidement dans la vente de café.
La société prend un réel essor avec l'ouverture des stations de ski, qui lui
donne l'occasion de développer un véritable savoir-faire dans la vente en laisser sur place aux professionnels de la restauration.
La croissance se poursuit avec le rachat d'une vingtaine de sociétés en 20 ans.
Folliet Torréfacteur est aujourd'hui l'un des principaux intervenants sur le marché de la restauration hors domicile, couvrant l'ensemble du territoire français.